【食記】建菘滴雞精是古法提煉且無添加物，輕鬆享受台中在地小農自養自銷的純粹營養

剛過的農曆春節，親朋好友來家裡走春，一定都會餽贈新春禮盒，其中個人最有印象的，就是這次要分享的建菘滴雞精禮盒，因為這是台中在地小農使用自家飼養的黑羽放山雞，然後以全雞古法家庭式提煉超過10小時，同時沒有任何添加物，後續再由自己進行販售，除了網路之外、台中台北皆有門市！產品也有送SGS檢驗、投保一千萬富邦產品責任險，並且提供試喝服務，讓有興趣在購買菘滴雞精當營養補給品時能更為放心呢！

 

這次親友送的建菘滴雞精禮盒，是使用紅色外包裝，整個看起來相當喜氣。

 

建菘滴雞精目前有純滴雞精、原味滴雞精、粉光滴雞精、兒童蒜頭滴雞精四種口味，而外盒其中一個側邊則有相關成分、規格、保存方式、營養標示…等資訊，並且會勾選禮盒裡有哪些內容物。

 

外盒另一個側邊，則有製造廠商跟門市的相關資訊。

 

建菘滴雞精禮盒有附提把，能讓購買者可以直接提著走，而內盒也有提醒字樣，建議收到後盡快冷凍保存。

 

將內盒取出，看到有一個印有可愛圖案與提醒文字的盒蓋。

 

把盒蓋拿掉，就可以看到兩種口味，每種各五包的建菘滴雞精了。

 

首先拿起來的建菘滴雞精純滴雞精口味，在容量60ml不透光鋁袋正面，有印上”純雞精”字樣。

 

外袋背面，有提供加熱方式、產品營養標示、注意事項…等資訊供購買者參考。

 

另一種口味，則是建菘滴雞精原味滴雞精。

 

外袋背面，同樣有加熱方式、產品營養標示、注意事項…等資訊。

 

另外，禮盒裡有附一張傳單，讓購買者看過後對小農自養自銷的建菘滴雞精品牌有更多認識。

 

建菘滴雞精的加熱方式有兩種，一種是將冷凍包直接放入熱水中浸泡加熱，而我自己則是偏好電鍋加熱，並且在不趕時間情況下，會先放置在常溫環境解凍後，再把包裝袋剪開，然後將滴雞精倒入碗裡。

 

由於滴雞精已經常溫解凍了，因此放在電鍋（微波爐應該也沒問題）裡加熱時間不會太長，很快就可以取出飲用了。

 

這兩種口味建菘滴雞精中，自己首先飲用的純滴雞精口味，由於成分只有黑羽放山雞，因此喝起來口感濃郁中帶著一些舒服的甜味，整個蠻爽口的，而且也感受得到有豐富膠原蛋白呢！

 

至於原味滴雞精口味，成分多了枸杞、紅棗，因此看起來的顏色略深一些，而喝進嘴裡時口感跟純滴雞精口味類似，但味道部分則是會多了一些些枸杞、紅棗的甜味。

 

實際飲用過禮盒裡的兩種口味建菘滴雞精，自己覺得喝起來都不錯，紅色外包裝在過年或其它節慶送禮也都相當適合，日後若要選購滴雞精類營養補給品時，不管是要送人或自用，屆時別忘了有這個台中在地小農自養自銷的建菘滴雞精可選擇哦！

 

建菘滴雞精

官網：https://www.jsong.com.tw

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實體門市資訊

沙鹿店

地址：台中市沙鹿區自強路566號

電話：(04)26363912

昌平店

地址：台中市北屯區昌平路一段30之4號

電話：(04)22337496

三重店

地址：新北市三重區新北大道一段56號

電話：(02)89881256

 

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