【新北食記】中和火鍋何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽,有數十種食材可以自由取用鄰近積穗國中的新北麻辣火鍋店

想找新北中和高CP值火鍋吃到飽餐廳的大大看過來,不久前到中和訪友,因為接近中午,所以他就帶我到這間事先有預約訂位,搭公車在積穗國中站下車馬上到的何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽用餐。至於這家要挑戰新北最高CP值火鍋餐廳,除了吃到飽價格收費蠻實惠外,提供的食材,包括黃金蟹、扇貝、虱目魚皮、草飼低脂牛、伊比利豬、澳洲小羔羊…等各式海鮮與肉類,總共有數十種可以自由取用,我們當天在何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽吃得頗過癮,所以就決定來簡單分享一下囉…

新北中和高CP值火鍋吃到飽餐廳

 

這次朋友帶我去用餐的這間新北中和麻辣火鍋店,也就是何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽,店面位置是在新北中和員山路上,如果是搭公車,在積穗國中站下車馬上就到,至於自己開車來的話,則可停在附近需收費的積穗國小停車場或民樂停車場。

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽

 

採人頭計費的何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽,在門口旁的玻璃窗上就有列出收費方式,讓客人不用進店就能知道相關費用。

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽價格

 

當天進何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽準備讓服務人員帶位時,就看到櫃臺這裡有小立牌說明相關用餐規範,然後還有放了店內使用朝天椒通過檢驗的證明書讓用餐客人參考。

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽評價

 

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽店內的座位,主要是四人桌跟六人桌,由於桌數不多,如果要來用餐不要等的話,事先透過線上訂位比較保險。

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽店內環境

新北中和麻辣火鍋店

 

店內裝潢有個蠻特別的部分,就是在牆上裝飾了不少老唱片,而LED電視則是播放經典電影少林足球,還蠻令人懷念的說…

新北中和火鍋店

新北中和吃到飽餐廳

 

除了在櫃臺這裡看到相關用餐規範外,坐定位後,桌上的小立牌則有說明何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽會員集點規則,目前是每25元回饋1點,而集滿250點就可折抵消費金額250元哦!

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽優惠

 

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽提供兩種湯底,分別是正宗四川麻辣湯跟甘蔗大骨湯,而在服務人員說明用餐注意事項完沒多久後就送來了。

何家香香麻辣鴛鴦鍋湯底

 

趁著還沒放食材進去前試一下湯底味道,而首先喝的正宗四川麻辣湯,一開始會帶著一點辣味跟淡淡甜味,然後麻的感受才跟著出來。

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽正宗四川麻辣湯底

 

另一個甘蔗大骨湯底,喝起來則是帶甘蔗淡甜味,整個蠻爽口的。

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽甘蔗大骨湯底

 

桌上擺放的盤子,是讓我們去拿食材用的,想拿多少都沒問題,只要在用餐時間內吃完即可。

新北中和吃到飽美食

 

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽的自助吧,是設置在店內中間位置,所以不管是坐哪一桌,要過來自助吧取餐都蠻方便的。

何家香香麻辣鴛鴦鍋自助吧

 

自助區的冷藏櫃裡擺放的海鮮、肉類跟其它食材,全部超過50種,有比自己原先預期來得更多呢!

何家香香麻辣鴛鴦鍋提供食材種類

 

冷藏櫃旁邊,則是放置水果、麵類、油條、豆皮跟醬料區。

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醬料區前面的架子,則是放了兩種時蔬(會不定期更換),讓客人自行取用。

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需要煮的食材外,自助區也有提供馬上吃的嘉義口味滷肉飯。

嘉義口味滷肉飯

 

飲料部分,自助區這裡有擺放飲料機,讓客人自由拿取。

何家香香麻辣鴛鴦鍋自助區

 

冰品部分,何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽則是提供四種口味的泰國明果冰棒。

泰國明果冰棒

 

在何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽店內還需要額外付費的,就是自助區滷肉飯旁邊飲料櫃裡這些飲料、酒類,而上面都有標示價格,所以拿之前要稍微看一下。

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽好吃嗎

 

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽自助吧食材補充蠻快的,所以像我們當天去拿要吃食材,每次就不會拿太多,然後吃完再拿,這樣就可以確保享用到這些食材最OK的味道。

新北中和麻辣鍋吃到飽

新北中和鴛鴦鍋吃到飽

 

第一回去自助吧時,我就拿了一碗滷肉飯回位置吃,味道蠻不錯的,至於自己覺得到這裡用餐一定要拿的海鮮、肉類食材,以下就來點兵點將一下囉…

新北中和火鍋吃到飽

 

當天有的海鮮、肉類食材來說,自己看到決定要第一個拿來享用的,當然就是黃金蟹了,因為煮好後吃起來肉質細膩,還有頗多蟹黃呢!

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽黃金蟹

 

接下來要拿的海鮮食材扇貝,煮好後吃起來軟嫩中帶有些嚼感,加上迸出的鮮甜湯汁,能讓人感受到滿滿海味說…

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽扇貝

 

服務人員蠻常補充的鮮蚵,也是當下用餐客人很常拿的海鮮食材,只要稍微燙涮一下就可以享用,而在口中一咬下去,馬上就能感受到它新鮮度哦!

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽鮮蚵

 

店裡海鮮食材中,還有自己在北部火鍋店比較少看到的虱目魚皮,而在稍微煮過後享用,除了能享受Q彈口感外,還吃得到滿滿膠質說…

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽虱目魚皮

 

自助吧供應的六種肉類中,我個人最喜歡草飼低脂牛,因為涮好吃起來頗有嚼感,加上有吸湯汁,整個味道也相當不錯呢!

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽草飼低脂牛

 

下一個我覺得不錯的肉類伊比利豬,涮好後吃起來在軟嫩中帶著些脆口感,而且肉汁也蠻多的。

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽伊比利豬

 

牛肉、豬肉外,這裡的澳洲小羔羊吃起來肉質軟嫩,而且整體口感不錯,我個人也蠻喜歡的。

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽澳洲小羔羊

 

前述食材外,我覺得這裡的滷大腸也蠻不錯的,因為放在正宗四川麻辣湯煮好後吃起來軟Q中帶著嚼感,還會有一些些麻辣味讓整體味道更加分呢!

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽滷大腸

 

整個吃得差不多後,做為收尾的泰國明果冰棒,在四種口味中我選了白玉荔枝來享用,整體風味淡甜清爽,並且還有荔枝果肉,我個人蠻喜歡的。

泰國明果白玉荔枝冰棒

 

這次在這家中和麻辣火鍋店何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽吃午餐,由於這裡提供的食材種類多,而且補充速度也快,所以讓我們吃得相當飽足跟過癮!再加上服務人員服務態度親切,也有清楚說明消費方式,整體用餐感受蠻不錯的,所以大大如果要找中和吃到飽火鍋店的話,有機會就不妨來何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽實際吃吃看吧!

 

 

何家香香麻辣鴛鴦鍋吃到飽

地址:新北市中和區員山路311號

電話:0973015653

營業時間:11:30~22:30(用餐時間90分鐘,最後入座時間21:00,需收10%清潔費,只收現金)

官網:https://hochiaxiang.com

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/hochia2022

線上訂位:https://lin.ee/roLq1AM

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