【台北食記】有溫度的早午餐格沐斯咖啡鄰近捷運行天宮站，還有虹吸手作咖啡與招牌胡桃肉桂捲也值得一嚐

說到台北美食激戰區，有上班族覓食跟觀光客聚集的捷運行天宮站也是其中之一，而能在這裡生存超過一定時間的店家，代表必有其吸引人之處，就拿這次要分享的這間鄰近行天宮捷運站美食店家格沐斯咖啡來說，是因為當時透過網路搜尋午餐地點時，看到有著不錯評價，就決定來試試，至於當天實際點來享用的慢火醬燒牛肉早午餐、虹吸手作咖啡與招牌胡桃肉桂捲，由於老闆夫婦相當注重食材，並且能自己製作的就自己做，因此吃起來讓人相對放心，並且也蠻合我的口味呢！

 

這次透過網路找到，從2007年開始營業的格沐斯咖啡，店面位置是在松江路362巷裡，離松江路、民權東路都很近，因此不管是坐公車或搭捷運到捷運行天宮站，接著都只要再步行一小段路就可以抵達了。

 

用餐區有室內跟戶外可選的這間鄰近行天宮咖啡店，能容納客人數不算多，如果要在午餐時段過來的話，建議先打電話訂位會比較保險。

 

我當天是選擇室內區用餐，而每個座位下面都有置物籃，能讓客人放自己的物品。

 

在這裡用餐，餐具、醬料跟開水是讓客人自助取用。

 

選好位置，也將隨身物品放好後，來櫃臺靠近大門口處這裡拿格沐斯咖啡菜單時，也注意到有自家烘焙的咖啡豆跟濾掛包可以買呢！

 

回座位後，開始看菜單，而來這裡用餐，飲料應該是基本都會點的。另外，如果不是吃正餐的話，也可以考慮點它們家的手工點心、現烤吐司、列日鬆餅來搭配。

 

當天我是吃午餐，而看了菜單後，我是對有溫度的早午餐系列有興趣，最後就選了慢火醬燒牛肉來吃看看。

 

早午餐系列有附四選一的飲料，不過我對菜單裡的虹吸手作咖啡很感興趣，所以就改喝這個系列裡的耶加雪菲，由於現在會提供這類型咖啡的店家相對少，所以老闆娘以虹吸式咖啡壺沖泡咖啡的過程，當然要來看一下啦！

 

咖啡之外，這裡有溫度的早午餐也是現點現做，因此稍等一下後，全部餐點都到齊了，就來張大合照，然後正式開吃囉…

 

主食部分，除了主角慢火醬燒牛肉外，另外搭配了歐式麵包、奶油塊、西式嫩蛋、生菜沙拉、煙火胡麻醬、栗子南瓜、櫛瓜。

 

這盤早午餐的主角慢火醬燒牛肉，光看就覺得不錯吃。

 

實際品嚐主角慢火醬燒牛肉，我覺得吃起來偏有嚼感，然後味道鹹甜交織，整個蠻夠味的說…

 

單吃之外，我後來將慢火醬燒牛肉、櫛瓜跟西式嫩蛋放在歐式麵包上，然後一起入口，個人覺得這樣的組合也很不錯！

 

主角慢火醬燒牛肉外，我也蠻喜歡老闆自製的煙火胡麻醬，因為整體偏濃郁，並且芝麻香氣明顯，所以叉子上的生菜沙拉，只要沾一些些醬就很好入口了。

 

另外，外層炸過，然後吃起來外微酥、裡面鬆綿帶甜的栗子南瓜，搭配淋在上面有些鹹甜味的神秘金沙醬，這樣的組合我也蠻喜歡的。

 

有溫度的早午餐套餐甜點部分，可以三選一，我當天選了花朵酥皮蛋塔來吃。

 

格沐斯咖啡的花朵酥皮蛋塔，實際吃起來外皮酥中帶點脆度，至於內餡則是甜香滑嫩，然後有些焦香的口感，整體搭配起來的味道相當不錯呢！

 

飲品部分，是換成選用水洗豆，然後以淺焙方式處理的耶加雪菲虹吸手作咖啡來喝。

 

這杯由闆娘磨豆，再以虹吸式咖啡壺沖泡出來的咖啡，喝起來帶有一點莓果味道，然後酸味比預期來得低，整體口感蠻舒服的。

 

桌上的餐點吃完後，因為對它們家招牌之一的胡桃肉桂捲很感興趣，所以就加點來嚐嚐看。

 

實際將胡桃肉桂捲吃進嘴裡，個人覺得麵包體軟Q中兼具一些些嚼感，而香中帶點甜的肉桂內餡，搭配大顆粒胡桃的堅果滋味與香氣，還有帶著點檸檬味的起司奶霜，整個堆疊起來的味道真的很迷人呢！

 

這次在格沐斯咖啡點來享用的慢火醬燒牛肉早午餐、虹吸手作咖啡與招牌胡桃肉桂捲，味道真的都不錯，難怪能持續經營接近20年，並且有蠻高的網路評價，所以大大之後在捷運行天宮站這裡想喝杯咖啡，或是要吃早餐、早午餐、午餐或下午茶的話，屆時就不妨選擇來這家鄰近行天宮咖啡店吧！

 

 

格沐斯咖啡

地址：台北市中山區松江路362巷28號

電話：(02)25231198

營業時間：07:30~17:30（星期一公休，低消150元，無服務費，用餐時間90分鐘）

FB粉絲頁：https://www.facebook.com/gms.coffee