【台北食記】大直義式餐廳豔陽下義大利小餐館，能享用到堅持製作傳統義式料理的捷運大直站聚餐好選擇

喜歡傳統義式料理，想找一個人用餐或聚餐都合適捷運大直站美食餐廳的大大看過來，過年前朋友約我去聚餐小聊的豔陽下義大利小餐館，主廚曾在義大利不同地區學習當地料理，除了嚴選食材外，這家大直義式餐廳也在推廣義大利慢食文化，因此餐點是現點現做，就這次享用的雙人分享套餐來說，全部的餐點都很合自己口味，而且豔陽下義大利餐廳現在平日午餐時段也有提供精選超值商業午餐，讓想來一嚐美味客人有更多的選擇呢！

 

過年前跟朋友聚餐小聊的這間豔陽下義大利小餐館，店面位置是在北安路458巷41弄這裡，斜對面就是大直市場，而且周邊大眾交通也相當便利。

 

這間大直美食餐廳平日中午有提供精選超值商業午餐，因此有將菜單貼在店門口玻璃上，讓經過的人可以做參考。

 

以藍白為裝潢主色調，營造出讓我感受閒適氛圍的豔陽下義大利小餐館，店裡的座位數約莫20出頭而已，如果要來用餐，建議是先打電話預約位置。

 

如果是坐在裡面的座位，就能稍微看到這間大直義式餐廳廚師製作餐點的過程。

 

豔陽下義大利小餐館在店門口旁邊有擺放置物籃，讓有需要的客人自行取用。

 

坐定位後，開始看豔陽下義大利小餐館菜單，而除了進店前看到的精選超值商業午餐外，這裡還有雙人分享套餐、單人套餐跟單點品項讓用餐客人選擇。

 

如果用餐時想順道小酌一下，這裡也有提供多款義大利葡萄酒跟氣泡酒哦！

 

我們這天是吃雙人分享套餐，而選好餐點後一小段時間，服務人員就送上主廚特製開胃餐點佛卡夏三明治。

 

將佛卡夏麵包切開，然後放了切片義式臘腸並調味的這道主廚特製開胃餐點，實際吃進嘴裡後，會感受到麵包表面酥脆，內部鬆軟濕潤口感，搭配肉香濃郁，然後味道偏鹹的義式臘腸，整體風味我蠻喜歡的說…

 

二選一的第一道開胃菜，我們是選了這道量還不少的炙烤澎湖小卷搭西西里柳橙茴香沙拉。

 

放了六隻大火炙烤過澎湖小卷，然後生菜中有著新鮮柳橙、茴香在內的這道豔陽下義大利小餐館開胃菜，小卷吃起來嫩中帶著Q彈感，並且有一些些焦香味，而淋上橙汁和西西里島初榨橄欖油的生菜則是風味清爽，兩相搭配起來能讓人感受到豐富有層次的味道呢！

 

另一道四選一的開胃菜，則是挑了沒吃過的拿坡里炸披薩。

 

將包了番茄紅醬、含有洋蔥水牛莫札瑞拉起司披薩麵糰炸過後，然後放上羅勒葉的這道傳統義大利美食開胃菜，入口咀嚼時，能感受到麵皮口感香脆，帶有濕潤度的內餡則是酸甜味跟奶甜味交疊出現，加上羅勒葉的一點點香氣，整個吃起來簡單兩個字形容，也就是台語的”涮嘴”啦！

 

義大利麵中，我個人特別喜歡水管麵，因此八選一的前菜，這次就挑了南義風辣味香腸水管麵來嚐嚐看。

 

這道充滿南義風情的料理，以義大利杜蘭小麥粉製作的水管麵口感紮實並頗有嚼勁，而含有主廚自製辣豬肉腸，再加上番茄、白酒燉煮的肉醬，則是吃起來軟嫩中帶有微微酸甜味跟一些些辣味，搭配灑在麵上能享受一點點甜味的薩丁尼亞羊奶起司，整個堆疊起來的味道我個人蠻喜歡的說…

 

雙人分享套餐的五選一主菜，我們則是選了油封櫻桃鴨腿來吃。

 

這道餐點的主角櫻桃鴨腿有兩支，因此我跟朋友可以各吃一支。

 

以鴨油跟新鮮香草長時間低溫烹調的油封櫻桃鴨腿，出菜時用大火將鴨皮煎脆，而實際享用時，鴨肉可以很容易地的骨肉分離，接著沾一些些紅酒黑醋栗醬再入口，帶著一些些脆感且油脂豐富的鴨皮、軟嫩肉汁多的鴨肉，搭配有著柔和酸甜滋味的醬汁，整個吃起來相當過癮呢！

 

收尾二選一的甜點，我們決定吃提拉米蘇。

 

份量比預期中來得多的這道義大利經典甜點，吃起來軟滑綿密，而馬斯卡彭起司內餡的奶香，搭配咖啡一點點苦甜、可可粉稍許微苦，還有淡淡酒香堆疊起來的多層次風味，真的讓人印象深刻。

 

這個套餐飲料可以選紅酒、白酒，由於下午還有事，所以我最後是喝紅橙氣泡水果飲，至於朋友則是熱拿鐵，而就自己的飲料來說，搭甜點提拉米蘇一起享用還不錯說…

 

這次在豔陽下義大利小餐館享用到的餐點，是近期有去義式餐廳中個人覺得最好吃的一家，加上會視我們實際吃的狀況出餐，確實有符合店家想推廣的義大利慢食文化，因此當天午餐整體感受相當不錯，所以大大之後想找大直義式料理餐廳用餐的話，就不妨試試看這家堅持製作傳統義式料理店家吧！

 

 

豔陽下義大利小餐館

地址：台北市中山區北安路458巷41弄28號

電話：(02)25320070

營業時間：星期三至星期五11:30~14:00、17:30~21:30，星期六至星期日11:30~14:30、17:30~21:30（最後可點餐時間為該用餐時段結束前30分鐘）

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